каперсы отлично сочетаются в салате с цветной капустой, черри и чесночком в оливковом масле.
upd. моя вариация чахохбили от ( Read more... )

угостили пирогом со шпротами. до сих пор не могу отойти от кулинарного шока.
тесто слоеное. начинка - банальные шпроты из консервной банки.
сижу и понять не могу, что это было. я с голодухи не разобрала и съела без претензий.
вы такое едали?

натуральные красители для теста:

свекла, тыква, морковь, киви, шпинат.

добавляйтесь, плиз.

ЖЖ-великая вещь, а моя френдолента-кладезь всяческого позитива и полезностей.
Сегодня моя поваренная книга пополнилась рецептом цыплят в пальто via Анна.
Впервые использовала шалфей (куплен в Рамсторе, 265 тг/пучок). Вот он какой.
Аромат специфичен, немного смахивает на своего лекарственного собрата.

( Read more... )

Готовила вчера софи-палов по рецепту ( Read more... )

У меня культурный шок.
Европейцы вроде кагбе морщатся от нашего конепоедания. Дак?
А тут - на тебе: и конина по-бургундски, и бифштексы из конины с соусом шассер.

( пампушке-е-ей )

В выгодные дни выходные подсадила семью на почти* веганский рацион. предвесенний авитаминоз - движетель для создания кулинарных шедевров, таких, как пряный тыквенный суп и тортик из кабачков.

*прим. "почти веганский", потому что тыквенный суп - на курином бульоне.

Кто думает, что эти "загоревшие" хлебо-булочные изделия производства, к примеру, Аксай-нан? ))

( Read more... )